Beschreibung
Hergestellt in einer traditionellen Metzgerei aus Hessen. Es kommen nur ausgesuchte und qualitativ hochwertige Zutaten in die Verarbeitung. So entsteht eine feine abgerundete Wurstspezialität in den verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Zutaten: 45 % kerniger Rückenspeck, 20 % frische Schweineleber, 15 % Schweinekopffleisch, 10 % magerer Schweinebauch, 10 % magere Schweineschulter
Würzung: Pfeffer, Piment, Majoran, Zwiebeln
Konservierungsstoff: Pökelsalz
Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischer Erzeugung.
Das Fleisch ist ausschließlich aus unserer eigenen Zucht.
