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Temmener Runde

Temmener Runde
Temmener RundeTemmener Runde
6,92 €pro Stück
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Die Temmener Runde wird mit der selben Rezeptur wie die Stracke und der Feldkieker hergestellt, jedoch im Gegensatz zu ihnen über Buchenholz leicht angeräuchert und nicht luftgetrocknet. Dadurch ist sie etwas weicher und hat einen frischeren Charakter.

Eine Temmener Runde hat mindestens 400g.

Zutaten: 50 % Schweineschinkenfleisch, 50 % magerer Schweinebauch
Würzung: Weißer gemahlener Pfeffer, Knoblauch, Koriander.
Alle Zutaten sind aus aus kontrolliert biologischer Erzeugung.
Das Fleisch ist ausschließlich aus unserer eigenen Zucht.